又快接近年关了,每到年底,咱们川渝片区的老百姓都会熏制香肠、腊肉。 用传统方式熏制腊制品,美味是出来了,却污染了大气环境。所以有关部门规定,严禁在市区熏制腊肉。面对禁令,老百姓意见甚大:“我们重庆人就是爱吃腊肉、香肠,哪能说禁就禁了?”为改善空气质量,减少大气污染,中标环保集团又将开启冬季“蓝天保卫战行动”。 使用中标环保集团生产的“一体化无烟环保熏制机”加工腊肉,令其弥漫于空气中的颗粒物及油烟浓度大大降低,乃至可以忽略不计,且不失原有的风味。此设备从机械构造、制造工艺、环保要求等方面,通过多级静电净化,解决了传统腊肉制品熏制过程中产生的烟雾排放污染问题。且设备空气净化率在98%以上,基本不会对环境造成污染。如此一来,即顾全了环保大局,又让市民依旧可以“大饱口福”,可谓一举两得。 工作人员向前来参观考察“一体化无烟环保熏制机”的领导和客户现场演示了烟雾净化的过程,大家可以清楚的看到,熏制机的箱子下方有一个点火口,可将柏树丫、康壳、柴火等放进去,开启净化设备后,没有一点烟雾冒出。这就是传统熏制和环保技术的优化结合,让领导和客户赞不绝口。
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