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一分钟学会熏腊肉的正确打开方式

2018-11-15 15:07| 发布者: admin| 查看: 1395| 评论: 0

摘要: 又快到年底了,不少家庭也开始准备年货了,腊肉、香肠是川渝老百姓年夜饭上不可少的特色菜肴,用传统方式熏制腊制品,美味是出来了,熏制时产生的烟雾则会影响空气质量。因为在熏制时会产生大量粉尘颗粒物、一氧化碳 ...

    又快到年底了,不少家庭也开始准备年货了,腊肉、香肠是川渝老百姓年夜饭上不可少的特色菜肴,用传统方式熏制腊制品,美味是出来了,熏制时产生的烟雾则会影响空气质量。因为在熏制时会产生大量粉尘颗粒物、一氧化碳、油脂类等物质,在一定程度上增加了大气中污染物的总量。

该如何才能即保留传统习俗,又降低熏制腊肉对环境造成的不利影响呢?对此,环保、街道和社区等相关部门采中标环保集团的“一体化环保熏制系统”设置“腊肉熏制点”的办法进行疏导,取得了成效。

中标环保集团生产的“一体化环保熏制系统”由熏制箱、冷却系统和净化系统三部分组成,腊肉挂在熏制箱内,底部加入柏树丫、康壳等柴火密闭熏制,产生的油烟被风机抽到冷却系统里降温后进入净化系统。净化系统通过高压放电原理使油烟粒子带电后吸附在相应的电板上,排出的绝大部分就是水蒸气了。

       该设备一经推出就受到了广大居民群众的满意和认可。大家纷纷表示:集中熏制的方式,满足了我们对腊肉的需求,又不污染环境,既保护了年味又保护了环境,非常不错,希望继续推广。

中标环保集团欢迎社会各界人士前来我司参观考一体化环保熏制设备 

咨询热线:023-68655099  023-68661766


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