太吓人了，我们天天都在吃这个

　　用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或者是过滤过的水。如果直接用自来水，自来水有氯，再经加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或者已过滤掉氯的水来蒸东西。氯有致癌危险，即使只是蒸馒头、煮饭等等都要有此常识。

　　1、目前自来水消毒杀菌的主要方式是什么?

　　答：中国目前自来水净化方式：氯气杀菌，世界发达国家和地区自来水净化方式：紫外线和臭氧技术杀菌。

　　2、什么是氯?

　　答：氯气是黄绿色的、有强烈窒息性异味、有毒的气体，它是很强的氧化剂，与二氧化碳接触能形成光气，在高压下可液化成为液氯，在空气中呈白色烟雾，极易溶于水、醇和醚，其水溶液称为盐酸。

　　3、自来水为什么要添加氯?

　　答：自来水原本应该是一种既卫生又安全的饮用水，但由于环境的污染，导致水中细菌等有害物质大量滋生，为了要抑制和杀灭水中的细菌，在处理水过程中加入氯。

　　4、氯对人体有什么危害?

　　答：氯气对人体有严重的危害，它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。引起急性肺水肿及肺炎，浓度高时可麻痹呼吸中枢、出现“闪击性死亡”。长期吸入低浓度的氯会引起慢性中毒，导致体内产生大量的自由基，加速人体衰老速度。主要病症为鼻炎、慢性支气管炎、肺气肿、肝硬化、动脉粥样硬化，甚至是癌症。

　　5、含余氯的水对清洗蔬菜、水果、谷物等有何影响?

　　答：氯会破坏蔬菜水果、谷物中的维生素、矿物质等营养成分，严重影响人体对营养物质的吸收。

　　6、余氯是怎样进入人体的?

　　答：用于自来水中的氯，对任何有毛细孔如皮肤、鼻孔、口腔、肺部、毛发、眼睛、肉类蔬果菜等氧化表层，都很容易快速被吸收。

　　7、余氯对孕妇有什么危害?

　　答：孕妇长期饮用含有余氯的自来水，会对胎儿心、肺的生长造成影响，可能导致新生儿心律不齐，心力衰竭，以及肺部功能性障碍。

　　8、余氯对老人有什么影响?

　　答：可导致动脉粥样化、心力衰竭、动脉硬化、心脏病、膀胱癌、肝癌、直肠癌、高血压等。